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総社産のピオーネ















　このところ急に朝晩が涼しくなってきて、寝苦しい夏も終わり、秋の気配が昼間の空の色や雲の様にも、夜の虫の鳴き声のボリュームや種類の増加にも強まっていますね。

　アメリカンチェリーのタルトが終了して、入れ替わりにピオーネのタルトが登場です。
見たところチェリーのタルトにそっくりでしょう？
でも果実を載せたクリームの台は深い葡萄の皮の色が輝いているんですよ。その分工程も複雑です。

23日からお目見えでしたが、目ざといお客様はショーケースをチラッとご覧になって見つけられすかさず「ピオーネのタルト！」と注文なさいます。
「葡萄の実が宝石のようね。」とおっしゃった方も。

生の葡萄は巨峰やピオーネなど皆さんこの夏にしっかり召し上がられたでしょう。
カフェ・エムズではこれから秋のケーキとしてしばらく続きますので、どうぞご賞味下さいね。 《ブログ記事にコメントを下さる方は下の（comment)をクリックしてください。》

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