Cafe Ms'　季節の便り

未だホームページの更新が出来ない状態にありますが、７月２１日以降にFTP対応再会するという通知がありました。当店ではそれを待つ事にしてソフトの変更はやめております。
皆様ももう暫くお待ちくださいませ。<m(__)m>

ホームページでの更新が必要な記事は、営業カレンダー（７/１のブログ参照）とコーヒーメニューに関するページです。
珍しくて香りと味がともに優れたコーヒー豆をマスターが次々にワイルド珈琲さんより取り寄せて焙煎し、スペシャル・ストレートとして召し上がっていただいております。無くなり次第終了なので、１ヶ月で入れ替わる豆も多いのですよ。

そこで、このブログにてご案内いたしましょう。

今だけのスペシャル　コーヒー　’10.７月更新     
 
珍しい豆を取り寄せて、お召し上がりの場合はすべてサービス価格５５０円で提供しています。もちろん２杯点てです。
 　モーニング、ランチ、ケーキのセットにされた場合 100円 プラス 

★パナマ　ビートル・サンタクララ　￥５５０　
　　（シティ・ロースト） 　お持ち帰り豆挽き売り値　￥６８０/100g
　　原生的な自然環境を保全した農園内には見事な黄金のかぶと虫が実在。
　　ティピカ種の繊細なテイストとまろやかな香りは胸をときめかす
★マラウイ　ＡＡＡ・ゲイシャ・ミスク　￥５５０　
　　（シティ・ロースト） 　お持ち帰り豆挽き売り値　￥６７０/100g
　　　フローラルな香りで、甘みがとても強く、後味の良いクリーンな舌ざわり

★スーパー・トラジャ　￥５５０　
　　（フルシティ・ロースト） 　お持ち帰り豆挽き売り値　￥７００/100g　
　　　野性味あふれる酸味と苦味   

★ケニアＡＡマサイ　　￥５５０
　（シティロースト）　       お持ち帰り豆挽き売り値　￥６００/100g　
　　　香り豊かで、酸味と甘味のしっかりした力強いフレーバー

★モカ・マタリ・アラビアンナイト 　￥５５０　
　　（フルシティ・ロースト） 　お持ち帰り豆挽き売り値　￥１０００/100g　
　　　煙のように優しくかぐわしい､伝統のイエメン･モカのテイスト 

　★マンデリン・スマトラタイガー・ピーベリー　￥５５０
　　（フルシティ・ロースト）   お持ち帰り豆挽き売り値　￥６００/100g　
　　　甘味と香りが特に優れたマンデリンでコクのある深さ


メニューブックでの変更（ストレート・コーヒーの部）

◎有機メキシコが終了し、有機コロンビア・ティピカ（ｼﾃｨﾛｰｽﾄ）に
◎ケニアＡＡが終了し、インド・ナチュラル・ミスティブルー（ﾌﾚﾝﾁﾛｰｽﾄ）に
◎モカ・イルガチョフＧ２がモカ・カッファＧ２(ｼﾃｨﾛｰｽﾄ）に
◎タンザニア・ＡＡ・ブルカトップがタンザニアＡＡアデラ（ﾊｲﾛｰｽﾄ）に
◎コロンビア・スプレモ・ミルキーセレクトがコロンビア・スプレモ・ナリーニョ(ﾊｲｏｒﾌﾙｼﾃｨ）に

庭のシマトネリコの足元はケイトウの花に替わりました。
トネリコは、今花が満開です。
早朝にはとても甘い芳香が漂っていて、何百匹か判りませんが無数の大小の蜂が来て、蜜をすっています。その羽音のうなりが驚くような大きさですよ。午前７時を過ぎると次第にどっかへ飛び去っていきます。 《ブログ記事にコメントを下さる方は下の（comment)をクリックしてください。》

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