Cafe Ms'　季節の便り

5月1日ブログで紹介したゴーヤがすくすく育ちましたよ。

ツルがどんどん伸びて、ホラ、
天井パイプに回り込んできました。





ゴーヤの棚に絡みつく葉の向こうに透けて見えているでしょ？
水田が水を湛えて涼しげですね。

黄色の可愛い花がたくさん咲いていますが、早いのはもう実がなってます。

小さいながら緑色の硬い実を収穫しましたよ。
去年評判だったゴーや載せピザ。
今年も今日から始めました。



ゴーヤはサッと湯通しします。長く茹でるほど苦くなるのです。シャリシャリ感のあるさほど苦くないゴーヤは食べやすく、ヘルシーです。希望のお客様には、このようにサービスでゴーヤをトッピングします。


さらにシュレッド・チーズをたっぷり載せオーブンで焼いたら出来上がりです。
ゴーヤはこれからどんどん実が成り続けるでしょうから、しばらくトッピングサービスは続ける予定です。どうぞご来店の上、ご賞味下さい。
なお、ゴーヤに関係なく、ランチタイムは一時に集中して混み合います。
３名以上でピザランチにお越しの際は、前日か当日朝にご予約いただければ、お席も確保できますし、少しでもお待たせする時間を短く出来るかと思います。 《ブログ記事にコメントを下さる方は下の（comment)をクリックしてください。》

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