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エムズファンには既にお馴染みのタルトですが。総社産の果物や野菜を多く使いながら、少しずつ変化していることにお気づきでしょうか? 『ピオーネのタルト』はヴァージョンアップして葡萄の粒の多いこと。山下さんちの葡萄です。 金時は相棒を替えながら『鳴門金時とリンゴのタルト』、『鳴門金時とオレンジのタルト』、から一周して『鳴門金時と柿のタルト』に戻ってきましたよ。今の金時と柿は自家製です。 桃は夏には白桃での『桃のタルト』から今は『黄金桃のタルト』に。秋山さんちの桃です。 これらのタルトに自家製のかぼちゃを使った『かぼちゃのチーズタルト』を加えると、 アラ不思議!カラスが白鳥に。 (ほら『四羽の白鳥』ってチャイコフスキーの曲が。) 季節と産地にこだわって安全でリッチなおいしいケーキを追求しているだけでなく、見た目も飽きないようにと工夫を忘れないで精進しているマスターです。「おいしかった。」と帰り際に声をかけてくださるお客様に活力をいただいております。 《ブログ記事にコメントを下さる方は下の(comment)をクリックしてください。》
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オレンジ色の看板を見てて、ずっと気になっているお店でした。 今日初めて、お店におじゃましました。 ランチもケーキもコーヒーも、美味しかったから、またお店に行きたいなぁって思っています。 美味しいものを食べていると、友人との会話も弾みました。 コーヒーの入れかた教室も、参加してみたいなぁ~と思っています。
久し振りにコメントをいただいて喜んでおります。 オレンジ色の看板は店の真北の県道沿いにもありますが、それを通りがかりによく見ておられたということでしょうか。 思い切って来店して下さいまして有り難うございました。 ご満足いただけたようで嬉しい限りです。 コーヒー教室は11月もまだ大丈夫ですから、ご都合がつきますなら是非ご参加下さいませ。