Cafe Ms'　季節の便り

　台風一過、すっかり朝夕の気温が秋らしくなって凌ぎやすい昨日今日ですね。

　皆様ご無沙汰いたしました。
　パソコンが不調で』入れ替えたためブログ更新が遅くなりました。((+_+))
まだ新しいケーキは出ないのかなと待ってくださっていたお客様には申し訳ありませんでした。

既に3種類出ておりますよ~。

まず『イチジクのタルト』です。


















イチジクが乗っている焼タルトは、夏の終わりの人気者です。お出しする期間が短いので、好きな方はお早めにお越しください。












次は、同じように見えるかもしれませんが
『黄王とマスカットのタルト』です。
























岩手の佐藤農園から一番早い収穫のリンゴが届きました。
黄王は皮が黄色っぽい緑がかったリンゴで王林と千秋を掛け合わせてできたリンゴだそうです。
それと総社の山雅さんのシャイン・マスカットを一緒に乗せて焼いたリッチなタルトです。
去年も大人気でした。













もう一つのケーキは
『リンゴのチーズケーキ』です。

リンゴを入れたベイクド・チーズは、秋のケーキという感じが強いのか、ショーケースで見つけてすぐご指名。売り切れちゃうのが早いようですよ。
甘酸っぱさが何とも言えず美味なんです。

これは黄王が終わってもジョナゴールドや他のリンゴが次々にやって来ますから、冬になっても大丈夫だと思いますよ。




そして、ナント、佐藤さんちからリンゴジュースがやって来ました！！
完熟リンゴを搾って瓶詰にしてあります。

（山口さんちの清見オレンジを当店で生搾りするようにはいきませんが、）スーパーの紙パック入り濃縮還元ジュースとはまったく違う美味しさです。さすが佐藤農園さんの愛情がつまったジュースです。
今年はこれを皆様にも召し上がっていただきたくて、メニューに追加しました。￥４５０で提供します。

暑すぎて日中は出かける気も起らなかった夏が終わりましたね。
さあ、稲穂が実ってきて美しい景色の吉備路を通ってＣａｆｅ Ｍｓ’にいらっしゃいませ～～～

[3回]