
いよいよ総社産の有機栽培人参が収穫期を迎えました。
掘りたての新鮮な有機人参が手に入りましたので、予告どおり、早速この有機人参を使って新しいケーキを作りましたよ。
チーズタルトにしたので、あの惣菜に煮た「ニンジン」特有の匂いと味はしません。
当店の『かぼちゃのチーズタルト』を召し上がったことがある方は、きっとあれに似てると思われるのではないでしょうか?
ヘルシーですし、野菜のニンジン嫌いの方にもお勧めです。
地元の果物や野菜をできるだけ使いたいエムズにとって、また一つレパートリーが増えました。
お客様方のお口にあって気に入っていただけると嬉しいです。
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