今年もチェリーの季節になりました。
昔住んでいた家のご近所に、サクランボの木を植えたお庭がありました。
2メートルはあろうかという立派な大木で、花が咲くとそれは美しい庭でした。そして葉が茂ると涼やかな木陰を作り、実がなるとまた楽しいお庭になりました。
ウッドデッキにあがって赤くて可愛らしい実を摘ませていただいた事がありましたが、それはそれは楽しくて、思い出深い作業になりました。
さて栽培農家のアメリカンチェリーの木はどのくらいの大きさなんでしょうかねぇ?
今年は縁取りにもならべてみたので、可愛らしいでしょ。
初物ではないのですが、清美オレンジのシフフォンもお勧めです。
定番人気の赤米甘酒シフォンとかわるがわる作っています。
切り口の、濃い橙に近い黄色が鮮やかです。膨らみ方もすごいのでよりフンワリと仕上がっていますよ。
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