Cafe Ms'　季節の便り

レギュラーブレンド　　￥４５０
ブレンド・コーヒーの良さは、多様な種類のコーヒー豆を取り混ぜることによって、豆独自の個性を抑え、全体として、誰にでも広く親しまれる、まろやかですっきりした、飲みやすい味わいに仕上げている点にあります。
言いかえれば、多様な豆のバランスの取れたチーム・ワークによって作り出されるのが、ブレンド・コーヒーです。以下は、カフェ・エムズが独自に作り出した4種類のブレンドです。

・Ｍｓ’（エムズ）ブレンド
当店創設の基礎であるブレンド、モカ・イルガチョフの香りがよく効いています。
・きよねブレンド
清音の皆様に長く愛されるように願って作った、さっぱりして飲み易いながらも、薄くなく、香り高いコーヒーです。
・ほろ苦ブレンド
ほろ苦さが効いていると同時に、味わい深く、決して苦過ぎない、コーヒー好きの方にお勧めのブレンドです。
・まろやかブレンド
「苦いコーヒーはちょっと…」という方のために、飲み易いまろやかな味わいに仕上げました。

ストレート・コーヒー　　￥４５０～５００
多様な豆を配合して作り出されるブレンド・コーヒーとは逆に、それぞれの豆が単独で使われ、豆の独自の個性が最大限に引き出されているのがストレート・コーヒーです。
エムズ独自の焙煎によって、世界で愛されている銘柄のそれぞれの特徴がよく表れています。個性的でストレートな味わいをお楽しみ下さい。

・　有機栽培メキシコ
ストレート・コーヒーなのに驚くほど飲みやすい、さっぱりして上品な味わいです。
・　モカ・イルガチョフG1
・　ガテマラSHB　ブルーレイクアテイトラン
・　コロンビア・スプレモ　ロスカウチョス　
・　ブラジル・ハニーショコラ
チョコレートのようなフレーバーがあるところから、ハニー・ショコラとの名前がつきました。
・　タンザニアAAメルー・キリマンジャロ
・　ケニアAA
・　マンデリンG1リュクス

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